Egyszerűen, gyorsan elkészíthető reggeliötletek:
1) Pírítós vajjal vagy lekvárral: pirítós ½-1 szelet rozs-, graham- vagy barnakenyérből vajjal, 1 kanál házi lekvárral (cukor- és tartósítószer-mentes) vékonyan megkenve.
2) Tonhalkrémes rozskenyér : ½-1 szelet rozskenyér 2-3 evőkanál tonhalkrémmel, zöldfűszerekkel, friss paradicsomdarabokkal. A tonhalkrém hozzávalói: 1 db tonhalkonzerv, 2 dkg vaj, fél citrom leve, snidling. A halat botmixerrel össze kell aprítani. Vajjal, a snidlinggel vagy bármilyen zöldfűszerrel ízesítsd, és már adhatod is gyermekednek, kenyérre, kiflikarikára kenve. Ízlés szerint 1-1 kiskanál citrommal, tejföllel is ízesítheted!
3) Mozarella paradicsommal: 2-3 db mozzarella sajtgolyó paradicsommal 1-1,5 szelet rozskenyérrel vagy 1 db korpás kiflivel. (A mozarella sajtot ketté vágva vékonyan meg lehet kenni egy kis olívaolajjal vagy enyhén megsütni olívaolajon mindkét oldalát, így még különlegesebb lesz az íze.)
4) Müzli joghurttal: 20 g müzli, ¼ banán,1 evőkanál natúr joghurt, ½ teáskanál méz. A müzlit kis edénybe téve el kell keverni a joghurttal és mézzel, majd apróra vágott gyümölcsöket javasolt bele tenni.
5) Túrókrém gyümölcsökkel: a kis bögre (125 ml) zsírszegény túrót javasolt 1-2 kiskanál natúr joghurttal elkeverni és friss gyümölcsöket tenni bele.
Előkészületet igénylő receptötletek:
6) Főtt tojás joghurttal: 1 db főtt tojás (ha már bevezetésre került a tojás) 1 szelet korpás kiflivel vagy rozskenyérfalatokkal, friss, apróra kockázott, életkornak megfelelően adható zöldséggel, zsírszegény sajttal, 1 pohár joghurttal.
7) Rántotta friss zöldséggel: 1-2 tojásból rántotta (enyhén megsütve pici hagymával, esetleg zöldfűszerrel kevés olívaolajon) 1-1,5 szelet rozskenyér vagy 1 db korpás kifli falatokkal, friss zöldségekkel.
8) Virsli falatok: 1-1,5 db főtt virsli (megbízható forrásból származó, magas hústartalommal rendelkező, adalékanyag-mentes termék adása javasolt) rozskenyérrel, korpás kiflivel
9) Házi kenőmájas friss zöldséggel: házi kenőmájas (1 kis kanál mennyiségű aprított hagymát javasolt megdinsztelni 2-3 db csirkemájjal, majd alaposan összeturmixolni és ízesíteni a baba életkorának megfelelően adható fűszerekkel), ½-1 szelet rozskenyérrel, friss zöldségekkel
10) Banános palacsinta: 1 db érett banán,1 db közepes tojás, 0,5 bögre zabpehely, 1 kávéskanál fahéj, 1 ek. kókuszzsír. A banánt villával össze kell pépesíteni, majd hozzáadni a tojást, és jól összekeverni. A zabpelyhet porrá kell aprítani, és hozzáadni a banános keverékhez. Ezt követően kerülhet bele a fahéj és alaposan össze kell keverni. Evőkanállal javasolt adagolni a kókuszzsírral kikent palacsintasütőbe, majd mindkét oldalát a palacsintáknak 30-30 másodpercig, lassú tűzön kisütni.
11) Sajtos avokádós omlett: 1 tk. vaj, 1 tojás, 1 tk. víz, 2 evőkanál villával összetört avokádó, 1 ek. cheddar sajt, 1 evőkanál zsírszegény tejföl. A vaj megolvasztása után, a kis mennyiségű vízzel elkavart tojást serpenyőben javasolt megsütni. Majdnem szilárdra kell sütni, majd rátenni az avokádót, sajtot és félbe kell hajtani. Addig javasolt sütni, amíg a sajt meg nem olvad! Apró darabokra vágva, leöntve tejföllel kínálható a babának.
12) Avokádós-paradicsomos szendvics: 2 szelet toastkenyér, 1 érett avokádó, néhány csepp citromlé, 1 paradicsom. Egy vékony falú pohár segítségével a kenyérszeletekből félholdakat vágunk ki. Az avokádót kivesszük a héjából, citromot csepegtetünk rá, villával szétnyomkodjuk, és a kenyérre kenjük. A paradicsomot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Minden avokádós kenyérre ráteszünk egy-egy paradicsomszeletet.
Laktózmentes reggeliötletek:
17) Avokádós banánpüré: Az avokádó sok értékes tápanyagot tartalmaz. Azonban az avokádó esetében – mint minden trópusi gyümölcs esetén – nagyobb valószínűséggel jelenhet meg allergia, így bevezetése fokozott óvatosságot igényel! A részletes receptet itt találod!
18) Almás gríz: A babagríz vízzel/anyatejjel vagy tápszerrel elkészítve adható már csecsemőkorban is a babának. A fahéj viszont, mivel egy aromás fűszer és allergiát is okozhat, csak egyéves kor felett adható a gyermeknek. A részletes receptet itt találod!
19) Gyümölcsös zabpehelymuffin: A zabpehely rostokban gazdag táplálék, melyet változatosan friss zöldséggel és zöldséggel keverve is el lehet készíteni tápláló reggeliként! A részletes receptet itt találod!
20) Fahéjas-almás kölespép: A kölest kicsit tovább főzve elpépesedik, nem feltétlen kell majd a babának összeturmixolni. A részletes receptet itt találod!
Gluténmentes reggeliötletek:
21) Tojásos túrókrém: A majonézt javasolt házilag készíteni a gyermeknek. A kész majonézt magas cukortartalma miatt nem javasolt adni. A részletes receptet itt találod!
22) Almás zabpehely: Az alma C-vitaminban gazdag, így ajánlott a gyakori fogyasztása a gyermeknek. Az almát nyersen, párolva vagy gyümölcspüré formájában is kaphatja a kisded. A részletes receptet itt találod!
Forrás: nutriklub.hu
Fotó: Illusztráció (Pixabay)
